Βελτιστοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας

Το δίκτυο διανομής που επιλέγετε επηρεάζει άμεσα τα έσοδά σας και το κατά πόσο οι πελάτες είναι ικανοποιημένοι με τους χρόνους παράδοσης. Το κόστος ενός λάθους στην επιλογή του μοντέλου είναι οικονομικά αισθητό, επισημαίνουν οι ειδικοί της Sargona Private Capital Greece. Είτε πληρώνετε τακτικά υπερβολικά για τη διανομή, είτε δεν τηρείτε τις προθεσμίες και χάνετε παραγγελίες. Και το πρόβλημα είναι ότι οι απώλειες δεν είναι άμεσα ορατές – μπορεί να νομίζετε ότι φταίει η αγορά ή η εποχικότητα. Ωστόσο, η αιτία βρίσκεται στο ίδιο το σύστημα. Για παράδειγμα, αν δεν οργανώσετε σωστά την «τελευταία μίλια» (την παράδοση στον πελάτη), μπορεί να χάσετε έως και 26% των κερδών σας σε τρία χρόνια.

Σε αυτό το άρθρο, μαζί με τους ειδικούς της Sargona Private Capital, θα αναλύσουμε ποιες λύσεις στο δίκτυο εφοδιασμού οδηγούν σε απώλειες και ποιο μοντέλο αξίζει να επιλέξετε, ανάλογα με τις συνθήκες σας.
Εάν οι παραγγελίες είναι σταθερές και οι πελάτες είναι διατεθειμένοι να περιμένουν, αρκεί ένας αποθηκευτικός χώρος. Εάν ο αριθμός των παραγγελιών μεταβάλλεται απότομα (σήμερα 1 – αύριο 100), οι πελάτες βρίσκονται σε διαφορετικές τοποθεσίες και επιθυμούν γρήγορη παράδοση, θα χρειαστεί να ανοίξετε αποθήκες πιο κοντά σε αυτούς, διαφορετικά δεν θα τηρήσετε τις προθεσμίες.

Πρέπει να εξετάσετε συγκεκριμένα στοιχεία: πόσες παραγγελίες έχετε, πώς κατανέμονται γεωγραφικά, πόσο κοστίζει η παράδοση και ποιους χρόνους υπόσχεστε βάσει του SLA (Service Level Agreement - επίπεδο εξυπηρέτησης, για παράδειγμα, ταχύτητα παράδοσης).

Σημαντικό σημείο: τα προϊόντα δεν μένουν απλά στο αποθηκευτικό χώρο. Η αποθήκευσή τους κοστίζει κατά μέσο όρο περίπου το 20–30% της αξίας τους ετησίως.
Ένα μεγάλο αποθηκευτικό χώρο συνήθως κοστίζει λιγότερο από πολλά μικρά. Έχετε λιγότερο προσωπικό, μειωμένα έξοδα για τις εγκαταστάσεις και οι διαδικασίες είναι ευκολότερες στη διαχείριση. Με το σύστημα WMS (Warehouse Management System) είναι επίσης πιο εύκολο: το ρυθμίζετε μία φορά σε ένα μέρος, και όχι σε πολλά. Ωστόσο, οι ειδικοί της Sargona Private Capital προειδοποιούν για ένα σημαντικό σημείο: αν η παράδοση στον πελάτη είναι χρονοβόρα ή ακριβή, θα εξοικονομήσετε στο αποθηκευτικό χώρο, αλλά θα πληρώσετε παραπάνω για τη μεταφορά.

Πώς να επιλέξετε το κατάλληλο μοντέλο δικτύου

Όταν η συγκέντρωση μειώνει το κόστος

Χρειάζεστε περισσότερους υπαλλήλους, περισσότερους χώρους και εξοπλισμό. Επιπλέον, η διαδικασία ελέγχου γίνεται πιο περίπλοκη. Πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς πού και πόσα προϊόντα έχουν απομείνει και να τα μεταφέρετε μεταξύ των αποθηκών. Αν κάνετε λάθος, σε ένα μέρος τα προϊόντα απλά μένουν αχρησιμοποίητα, ενώ σε άλλο δεν υπάρχουν αρκετά. Ως αποτέλεσμα, χάνετε χρήματα από την αποθήκευση των αποθεμάτων και χάνετε πωλήσεις.
Διατηρείτε την κύρια αποθήκη, όπου βρίσκονται όλα τα προϊόντα, και κοντά στους πελάτες - μικρά σημεία πώλησης με τα προϊόντα που πωλούνται πιο συχνά. Έτσι, δεν δεσμεύετε χρήματα στα αποθέματα και αποστέλλετε γρήγορα τα δημοφιλή προϊόντα, σύμφωνα με τους ειδικούς της Sargona Private Capital. Αυτό το μοντέλο λειτουργεί καλά όταν έχετε δοκιμασμένα προϊόντα με υψηλή ζήτηση.

Γιατί η αποκέντρωση αυξάνει το κόστος

Πότε είναι πιο συμφέρουσα η υβριδική μοντέλο

Εξετάστε τα αριθμητικά στοιχεία: πόσα ξοδεύετε για την παράδοση, πόσες παραγγελίες παραδίδονται εγκαίρως, πόσο γρήγορα πωλούνται τα προϊόντα και πόσο συχνά συμβαίνει να μην υπάρχουν διαθέσιμα. Αυτά είναι τα KPI (βασικοί δείκτες απόδοσης). Αν διαπιστώσετε ότι η παράδοση αρχίζει να «τρώει» τα κέρδη ή ότι τα προϊόντα παραμένουν αποθηκευμένα, αυτό σημαίνει ότι το τρέχον μοντέλο δεν λειτουργεί και πρέπει να αλλάξει.

Συμπέρασμα: αν διαθέτετε μία αποθήκη (κεντρικοποίηση), ξοδεύετε λιγότερα για τη συντήρησή της και σας είναι πιο εύκολο να παρακολουθείτε τα πάντα. Ωστόσο, υπάρχουν και μειονεκτήματα: η παράδοση διαρκεί περισσότερο και μπορεί να κοστίζει περισσότερο.

Αν, αντίθετα, διαθέτετε πολλές αποθήκες (αποκέντρωση), η παράδοση γίνεται ταχύτερα, αλλά πληρώνετε περισσότερα για επιπλέον χώρους και προσωπικό. Εξετάστε τα στοιχεία, αξιολογήστε τις διάφορες επιλογές και επιλέξτε εκείνη που ταιριάζει καλύτερα στην επιχείρησή σας και στην περιοχή σας.

Η ομάδα εμπειρογνωμόνων της Sargona διαθέτει βαθιές γνώσεις και εκτεταμένη εμπειρία, γεγονός που της επιτρέπει να προσφέρει στους πελάτες εξατομικευμένες και αποτελεσματικές λύσεις για τη βελτιστοποίηση των logistics τους. Οι συμβουλές μας βοηθούν τους πελάτες να βελτιώσουν τις διαδικασίες διαχείρισης των προμηθειών, της αποθήκευσης, της μεταφοράς και της διανομής των εμπορευμάτων.

Πώς να αξιολογήσετε την αποτελεσματικότητα του επιλεγμένου μοντέλου

Οι επιθυμίες σας είναι προτεραιότητά μας
2023 - 2025 Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος